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家得宝:IT打造连锁超市精细化管理

家得宝是国内家装建材行业以连锁超市方式经营的先行者和探索者。早在1996年,家得宝的前身--天津家世界家居建材超市公司(以下简称家世界家居)成立之初,就开始向美国的HomeDepot学习家装建材连锁经营的模式,并成功在全国各地开设多家连锁经营超市。2006年,家居建材超市被HomeDepot收购,并改名为家得宝。

  与现今广为消费者熟悉的红星美凯龙、居然之家等建材企业,以租赁物业、购买土地建造商场吸引品牌经销商进驻的“商业地产”模式不同,家得宝的经营模式更类似于华润万家、美廉美、家乐福等大型商超,需要自行采购销售,实行集中统一管理。从IT角度来说,家得宝的信息化建设就要比其他家装连锁企业有更高地要求。

  管理系统根基扎实

  家得宝的信息化建设基础很好。在家得宝前身--家世界家居成立之初,就选用了JDA作为业务主系统,硬件部分采用IBMAS/400小型机以及DB2数据库,并且在家得宝收购之后,依然使用这套系统。

  据家得宝(中国)IT总监任庆峰介绍,相较于红星美凯龙和居然之家等卖场,家得宝的特点是所有连锁店使用同一系统集中管理,且经营的所有商品也实行统一管理:统一在系统中下订单、统一收货、统一管理库存、统一销售、统一分析。这一点与华润万家、沃尔玛、家乐福等大型连锁商超是类似的。但由于家得宝销售的家装建材并非是日常消费品,因此其日常销售交易笔数相对较少,但平均客单价往往比较大。因此卖场中的POS机比大宗超(大型综合超市)少很多。

  但另一方面,却对收银员素质提出了很高的要求。家得宝的收银员除了需要了解很多商品知识以外,还要熟练使用外挂在POS机上的很多销售辅助系统、比如卡系统(定金卡、家饰顾客卡、专业顾客卡、返利卡、礼品卡等)、赠券系统(使用赠券消费)、银行卡系统等。

  目前,家得宝销售系统还是三级管理模式,即后台集中管理服务器、卖场前端服务器、面向顾客的POS机。这种管理模式优点在于任何两级之间的通讯中断都不会影响前端POS上的销售,避免因网络通讯故障致使POS机不能正常使用而使得顾客不满意;但缺点也比较明显,就是晚上做日结时才上下传数据,致使后台促销信息不能当天及时下传至前台、前台销售信息不能实时传至后台,而后台库存数据也不能及时反映实时情况。

  IT成就精细化管理

  数据是ERP系统运营良好的根本。对商超企业来说,管理好品类、管理好SKU是商超管理最基础也是最重要的工作之一。家得宝商品管理采取:部门-品类-大类-子类-SKU四个层级。采购部门负责对新品为各连锁店下单,而日常补货订单是由各卖场自己负责。但无论谁下订单,都要统一在一个系统中进行,只是订单类型不同。

  库存盘点采用日常循环盘点和年终大盘管理方式,库存成本采用滚动平均成本管理方式。对于库存管理中两个重要指标--缺货率和滞销率,家得宝极为看重,始终保证这两个指标始终处于良性水平,以保证库存管理合理性。同时,家得宝也对订货进行控制,保证订货科学合理,以削弱对库存冲击,保证库存处于可供水平。

  利用JDA的自动补货管理,在考虑当前库存、在途订单、销售历史、季节因素、销售速率(按数量、金额、毛利等)、供货周期、最大库存量、最小展示量、安全库存期、补货期等诸多因素下,为采购人员提供给了合理的建议订货量,也保证了家得宝的运营利润。

  除此之外,家得宝利用SCM系统,实现了对经销商的有效管理。家得宝在后台管理系统下达的每个订单都会自动转到SCM系统中。而且,家得宝的所有供货商都可以登录到SCM系统中,实时查看各连锁店给其下的订单。共影响可以对该订单进行确认或提出疑议,一旦确认,供货商就必须按时按量送货,否则系统会根据到货率并按照合同约定对到货率不达标的进行处罚。供货商也可以在SCM上查询到他们产品在家得宝各店库存情况、销售分析情况、对账情况等。这一系统对于保障供货商及时送货、加强对供应商的管理起到了很大辅助作用。

  有效保护消费者利益

  积分兑换或者买赠是超市中很常见的一种促销手段。但消费者往往发现促销的产品是不能退换的,使其权益受到侵害。而家得宝在这方面则人性的多。

  家得宝通过其研发的赠券管理系统,能够支持对使用赠券购买的商品进行退换货。家得宝专门开发了一套外挂在JDA之上的赠券管理系统,在POS系统与JDA之间,可以让外挂系统从POS系统中抓取相关数据进行操作,并在处理完相关的赠券、退换等结果后,将数据再返回到JDA系统当中。

  在这一过程中,赠券的发放环节相对简单,根据顾客所购买商品种类和金额,由系统进行计算并判断是否提供以及提供多少赠券。而当顾客用赠券进行消费或者使用赠券消费后退换货品时规则比较复杂。比如,某顾客购买一批商品并获得赠券,需要退货的时候,要根据是全部退货还是部分退货,来判断是否要把赠券全部收回还是收回一部分。对于部分退货时,需要计算顾客退回多少赠券是合理的(因为顾客买的那批货中可能既有参加活动的又有不参加活动的,对参加活动的那部分还有不同的门槛需要反算),既不能让顾客吃亏也不能让商场受损失。又如,当客户购买商品,用了部分券进行抵付,需要退货的时候,该如何处理?退钱的同时是不是还要退券?退多少?通过自行开发的赠券管理系统,则有效地解决了这些问题,不仅节省了大量的人力和物力,也提高了处理效率,更为家得宝提供了一个让顾客满意的环境。这也正秉承了家得宝“顾客第一”的经营理念。
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